대전국제결혼이주여성지원센터

5월 요리교실 - 세기의 떡 대결(베트남떡 호이 VS 한국떡 수수팥떡)

*일시: 5월 20일 목요일 오전 10시~12시
*장소: 이주여성인권센터(은행동) 모임->살림감리교회(대화동)
*요리명: 베트남떡 호이 & 한국떡 수수팥떡, 수수지짐이
*요리교실은 매월 1회씩 초급2반을 대상으로 실시하며,
1개국씩 출신국의 음식을 대접하고, 한국음식 1~2가지씩을 배우는 시간입니다.
고향의 음식을 나누는 기쁨과 한국음식을 배우는 기쁨이 넘치는 날입니다.

오늘 배울 한국요리에 대해 열심히 경청하고 있는 "이젠 한국아줌마"들의 모습

난생처음 수수팥떡이란 걸 만들어 보는 모습
(수수를 아무리 설명해 줘도 몰라요.. 영어로 해도 모르고..ㅋㅋ)

이주여성들이 빗은 수수팥떡이 참으로 동글동글 예쁘네요.

베트남떡 호이가 만들어지고 있습니다. 코코넛향이 주방가득~

떡은 다 거기서 거긴가? 재료는 그다지 다른 거 같지 않은데 향과 맛은...

수수팥떡하랴... 수수지짐이 만들랴...

이게 뭔가요... 수수지짐이 모양이 영... 그래도 처음해보는 건데!!! ^^;

베트남떡 호이가 점점 모양을 내기 시작하네요~ 엄마가 만들어줄 떡을 기다리는 아들의 눈빛!*^^*

바뻐요! 바뻐! 다들 달려들어서 열심히 만드는 게 이젠 자기나라 음식 만드는 수준!!!

수수팥떡도 드디어 완성되어갑니다! 수수가 무엇인지도 모르는 필리핀 엄마들이 만들었어요!

작품완성! 베트남떡과 한국떡의 만남! 우리 잘 어울이나요?!

만드는 것보다 즐거운 일은 역시 먹는 거죠?! 잘 먹겠습니다!!

서로의 음식을 나누는 가운데 진정 '모두가 즐거운 다문화'를 실감하는 우리는 행복합니다!
더 많은 분들과 이 기쁨을 나누고 싶습니다!

문의 : 222-6242 / 이주여성센터 김애진 사무국장


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