대전국제결혼이주여성지원센터

해찬들 고추장공장 견학다녀왔어요!

다가오는 추석을 앞두고 해찬들 고추장 공장으로 견학을 다녀왔습니다!
고추장이 어떤 역사가 있고, 어떻게 만들어지는지, 공장과 가정에서 만들어지는 방법의 차이와
고추장 문화에 대한 이야기를 들었고요
중국, 베트남, 우즈베키스탄, 필리핀, 캄보디아 친구들 41명이 즐겁게 다녀왔습니다.
견학 후에는 삼색나물을 이용한 고추장 전을 배웠어요!
추석 명절 끝나고 많이 남는 삼색나물을 이용해서 하는 간단하고도 참 실속있는 요리!
시댁에서 사랑 좀 받겠지요? ^^
우리가 만든 맛있는 고추장전과 새싹 비빔밥으로 점심을 맛나게 먹고
챙겨주신 고추장, 간장, 된장 등등을 한아름 들고 돌아왔습니다!

이번 추석은 더 잘보낼 수 있을 것 같아요!!!

초대해주신 해찬들! 감사합니다!


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