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제목 : 다문화가정을 위한 한국요리 안내서 출시
부산일보   2011-10-13 10:02:38, 조회:474, 추천:204

  결혼이주여성, 외국인 이주 노동자 등 국내 다문화가정을 위한 한국요리 안내서가 나왔다. '온가족이 즐거운 한국밥상'(시너지온 엠쿠킹 지음/이담북스/2만 2천 원)과 '다국어 요리백과 행복반찬'(청원군다문화 가족지원센터 지음/이담북스/1만 7천 원). 한국어를 포함한 영어, 일본어, 중국어, 몽골어, 베트남어, 캄보디아어 등 다문화가정 모국어로 한국음식 레시피를 소개해 놓았다. 한국음식의 기본이 되는 밥짓기부터 명절음식, 각종 반찬류와 떡볶이와 김밥 등의 간식, 김치 담그기, 잡채와 갈비찜 등 꼭 필요한 레시피와 계절별 요리법도 따로 분류해 놓았다.

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